卵1個と小分けにされてるベーコン用意。

フライパンにオリーブオイルを引いてスクランブルエッグを作る。(味付けなし)

卵はお皿によけて再びオリーブオイルを引いてベーコンを塩とブラックペッパーを振って焼く

食パン2枚の片面にマーガリンを塗る

そこにベーコンと卵を乗せて
ケチャップとマヨネーズをかける
(気持ちケチャップ少なめ)

レタスをちぎってキュウリを乱切りで4つくらい、トマトは8分の1くらい。

ドレッシングは玉ねぎ

ホットサンドは軽く焦げ目がつくまで焼く。
焼けたらトングで取り出して(熱いから)半分に切る
この時、包丁の刃先で切り目を入れていかないとホットサンドが潰れて中身が出てしまうので注意。